水处理目的是提高水质，使之达到某种水质标准。
按处理方法的不同，有物理水处理、化学水处理、生物水处理等多种。
按处理对象或目的的不同，有给水处理和废水处理两大类。给水处理包括生活饮用水处理和工业用水处理两类；废水处理又有生活污水处理和工业废水处理之分。其中，与热工技术关系特别密切的有从属于工业用水处理范畴的锅炉给水处理、补给水处理、汽轮机主凝结水处理以及循环水处理等。水处理对发展工业生产、提高产品质量，保护人类环境、维护生态平衡具有重要的意义。
水处理工程也就是把不符合要求的水净化、软化、消毒、除铁除锰、去重金属离子、过滤一项工程。简单讲，“水处理工程”便是通过物理的、化学的手段，去除水中一些对生产、生活不需要的物质所做的一个项目，是为了适用于特定的用途而对水进行的沉降、过滤、混凝、絮凝，以及缓蚀、阻垢等水质调理的一个项目。
水处理工程用阀门有哪些呢？
闸阀：作用是切断水流，明杆闸阀还可以从阀杆升降高度看出阀的开度大小。
球阀：作截断、分配和改变介质流动方向用。做一般用的开/闭阀。不适宜作节流阀，但在部分开启状态下，可用来将进入或排出系统的压力减小。
截止阀：在水处理管路中的主要作用是截断或接通流体，截止阀的调节流量比闸阀好，但是截止阀不能长期用于调节压力和流量，否则，截止阀密封面可能被介质冲刷腐蚀，破坏密封性能。
止回阀：用来防止水处理管道和设备中介质倒流。
蝶阀：切断和节流作用。当蝶阀用于切断时，多用弹性密封，材料选橡胶、塑料等，当用于节流时，多用金属硬密封。